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MASA@かんりにん#1

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2018.03.12 Mon 18:10
そしてたまの贅沢
今シーズンもそろそろ終わりかなぁと思い
Shrimp&Oyster House に寄りました。
たまの贅沢といえば
OYSTER COMPLETE SET〔1,840円+税〕。
ソーヴィニオン・ブラン
せっかくなのでワイン〔490円+税〕もいただきます。
おすすめ真牡蠣
まずはおすすめ真牡蠣。
福岡県糸島産と愛媛県産の2種でした。
今回は思っていたより大粒なものでちょっと嬉しい。
糸島産のものはみるくかきというだけあってクリーミーでした。
焼き牡蠣とカキフライ
本日の焼き牡蠣とカキフライになります。
焼き牡蠣はウニと牡蠣醤油のものと香草ガーリックバター焼きなようです。
焼き牡蠣はバターと合わせたほうが濃厚で美味しかったかなと思いました。

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Key words 魚介料理  drink  池袋 
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